2. Maaltijd salade
Nodig: zakje gemengde salade
Komkommer
Tomaat
Augurk
Dressing
Gekookte sperziebonen
kappertjes
Blikje tonijn
Gekookt ei
Bereiding: Snijdt de komkommer, tomaat en augurk in stukjes. Giet het vocht uit het blikje tonijn. Beleg een bord met sla, sperziebonen en de gesneden komkommer, tomaat en augurk. Giet hier dressing over. Kruimel er tonijn over heen. Leg er tenslotte nog kappertjes en partjes gekookt ei op.
Variatie: Begin met de basis van sla en komkommer en varieer met de overige ingrediënten. Er zijn vele mogelijkheden, bedenk wat je lekker vindt en waar je trek in hebt. Een paar mogelijkheden zijn:
• Plakjes gerookte kip, mais, blokjes paprika en ananas.
• Ham blokjes, prei ringetjes, blokjes paprika en partjes gekookt ei.
• Gebakken stukjes kipfilet, bleekselderij, meloen, rozijnen en druiven
• Cherry tomaatjes, gekookte Penne, paprika, pesto dressing en pijnboompitjes.
• Olijven, tomaat, uienringen en blokjes feta.
• Blokjes kaas, gebakken courgetteblokjes, bosuiringetjes en zongedroogde tomaatjes.
• Blokjes salami, gebakken champignons, tomaat en paprika.
• Gerookte zalm, preiringen, partjes gekookt ei en verse dille.
Reactie plaatsen
Reacties